普洱熟茶的各種滋味里，醇厚應(yīng)該是最常見(jiàn)的了。
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如果我們給一款熟茶打分，沒(méi)有異味、雜味和堆味的熟茶只能是及格；在此基礎(chǔ)上有甜潤(rùn)口感的熟茶，可以打70分；醇厚口感的熟茶，可以打75分；再往上的加分項(xiàng)，當(dāng)然是為絲滑和陳香準(zhǔn)備的，這個(gè)咱們下幾篇再單獨(dú)說(shuō)說(shuō)。
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醇厚不等于濃厚，茶湯的厚度和濃度并不相同，厚是普洱茶質(zhì)地的關(guān)系，是一種很舒服的感覺(jué)——當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔，你感受到的濃厚飽滿的感覺(jué)，就是熟普的醇厚。茶湯在一定的強(qiáng)度時(shí)，溶于水中物質(zhì)成份較多，在口感上就會(huì)有這樣的表現(xiàn)。
通常醇厚飽滿的茶湯，品飲起來(lái)有兩種情形：一種謂之砂化感；一中謂之粘稠感，都是醇厚飽滿，卻有高下之別，二者的區(qū)別在于用料的不同，工藝的變化，更多在于時(shí)間的沉淀。
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有人也稱醇厚為飽滿度、壓舌感、砂化感等等，其實(shí)都是熟茶茶湯入口之后醇厚的表現(xiàn)，也許，有人說(shuō)普洱茶是重口味之茶，尤其熟茶，那紅艷艷的湯色，先就給人一種心理暗示，“好濃的茶湯，一定很苦”。
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然而，在我看來(lái)，熟茶更顯溫和，又怎會(huì)重口味？不過(guò)是不懂罷了。也有很多人喝懂了熟茶，即使?jié)鉂獾尼u油湯，也有人喝得搖頭晃腦、嘖嘖不絕…
醇厚，是一種順其自然的溫暖；普洱熟茶的醇厚，則給人一種純粹的自然。
品普洱熟茶，或許無(wú)法說(shuō)清具體的感受，但是卻可毫不猶豫的說(shuō)出舒適與否。從不奢求太多，只求品一份醇和厚實(shí)，品一份甜香潤(rùn)滑，品一份舒適愜意，真真切切、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，這已經(jīng)是熟茶給我們最好的恩賜！
